Vegetarismus

Gegen die neue Religion des Vegetarismus

Udo Pollmer, Georg Keckl und Klaus Alfs liefern mit ihrem Buch "Don't go Veggie!" eine Kampfschrift gegen die Ersatzreligion Vegetarismus ab. Auch sonst nimmt Udo Pollmer kein Blatt vor den Mund und sagt offen seine Meinung. Es ist nicht so einfach diese beiseite zu wischen, da er als Lebensmittelchemiker mit fundierten Argumenten aufwartet. Er ist seit Jahren mit Berichten und Interviews in den Medien präsent, wie die nachfolgenden Beispiele zeigen:

• "Der Veganerfresser" von Jan Grossarth (22.03.15) auf faz.net.
• "Der Appetit ist die moderne Erbsünde" Interview von Hans Kantereit (11.07.13) auf www.zeit.de 
• "Die meisten Menschen sind nicht zu dick" Interview mit Udo Pollmer in der Brigitte

Informationen zur Person Udo Pollmer gibt es bei Wikipedia und einen Lebenslauf mit Publikationsliste beim Europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften E.U.L.E.e.V.